为提高全乡茶艺茶技水平，助力全乡茶产业高质量发展，带动茶农致富增收，11月2日，下谷乡组织召开了茶产业发展暨茶艺培训会，乡党委书记杨凯主持会议，来自全乡的茶企负责人、茶叶合作社负责人、餐饮从业者、民宿经营者、机关年轻干部共40余人参加此次培训。
▲培训会全景
培训会上，炎帝奇峰公司董事长杨明华讲述了神农茶祖文化、茶旅融合产业前景和茶叶品质提升相关知识，国家高级茶艺师杨容为大家详细介绍了茶具、讲解了茶艺礼仪、演绎了泡茶流程，带领大家边学边练，学员们纷纷表示“理论讲解+实操演练”的方式，着实受益匪浅。
▲茶艺师现场演绎
“喝了一辈子的茶，还不知道有这么多门道，平时游客来了，我们也会泡茶，但和这完全不一样，今天听了老师的讲解，才知道喝茶有讲究，泡茶更是文化。”金甲寨老板黄艳说。
▲专家深入茶园授技
除了课堂培训外，专家们还深入太和山茶园，就茶树种植、茶枝修剪等做了针对性的讲解和培训，现场传授茶叶培育管理技术，为茶产业发展把脉问诊，为茶农答疑解惑，在田间地头为茶农“授技”，闻讯赶来的村民站满了田间地头，虚心求取“真经”。
“这种现场教学效果特别好，边看边学，对我们之后茶树科学种植和茶园有效管护有很大帮助。”太和山村党支部书记、村委会主任向发根说。
“今年以来，下谷乡围绕茶叶开展技术培训4次，累计培训人数200人，从邀请专家指导茶叶种植管护，到组织开展茶艺培训，切实解决了茶产业发展过程中的难题”，下谷乡党委书记杨凯表示，下一步，下谷乡将继续加大投入，把“邀请专家进来讲课”与“外出考察学习”相结合，不断提高旅游从业人员的综合素质，进一步打响“下谷茶”品牌，在全乡营造“发展好茶产业、展示好茶文化”的良好氛围，做好“赏生态美景、住土家山寨、吃绿色佳肴、品天然野茶”这篇大文章。
文字：胡景发 向文娟
来源：神农架林区下谷坪土家族乡人民政府，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除
